Класть столовые приборы с неправильной стороны

 

 

 

 

 

 

 

Использовать соль и перец раньше, чем блюдо будет попробовано

 

 

Потирать палочки друг о друга

Это расценивается как сомнение в их хорошем качестве.

Если необходимо удалить деревянные заусенцы - это стоит делать пальцами.

 

 

Язык столовых приборов. Ведь это своеобразный язык общения с официантом.

 

Разговаривать с полным ртом

 

Втыкать палочки вертикально в еду

Этот жест расценивается как подношение умершим.

По правилам этикета, они передаются вместе. Это справедливо даже для случая, когда солонка и перечница не находятся на одной подставке.

Блюдо протягивается на тарелке или небольшой подставке.

 

Неофициальная сервировка.

 

 

Полная официальная сервировка.

Разобраться помогут две простых схемы - официальной и неофициальной сервировки стола. Конечно, последняя может претерпевать изменения.

 

Возвращать ранее переданные блюда обратно

Этого делать не нужно - пусть тарелки остаются на новом месте, пока не понадобятся кому-нибудь другому.

Забывать о чаевых.Количество чаевых зависит от страны пребывания. Стоит заранее разузнать, какой размер вознаграждения официанту будет уместным.