♀♂ Гостиная для друзей

36 712 подписчиков

Свежие комментарии

  • Любовь Гоу (Гоу Фу Тан)
    прежде чем проверять карманы или предъявлять претензии, подумай о последствиях...Хотела мужа наказ...
  • Любовь
    какая прелесть!5 картин советски...
  • Владимир Eвтеев
    Очень хорошо сказано.Страдание

Никто не догадается, что это блюдо из обычной капусты) Очень вкусно!!)

Никто не догадается, что это блюдо из обычной капусты) Очень вкусно!!)

Всем привет. Сегодня готовим ещё одно интересное блюдо из обычной капусты. Вы будете удивлены насколько это вкусно. И даже никто не догадается, что эта вкуснятина сделана из капусты.

Никто не догадается, что это блюдо из обычной капусты) Очень вкусно!!)

Для приготовления нам потребуется 500 грамм капусты. У меня кочан весом примерно 2 кг, поэтому я просто разрежу капусту на 4 части и использую одну часть для блюда. И конечно же нам нужно отрезать кочерыжку, она здесь точно будет лишней.

1 из 2
Никто не догадается, что это блюдо из обычной капусты) Очень вкусно!!)
Никто не догадается, что это блюдо из обычной капусты) Очень вкусно!!)

Затем нарежем капусту на кусочки. Отправим кусочки в чашу блендера или в мясорубку и перемелем до состояния пюре. Сюда же добавляем 2 луковицы и зубчик чеснока. Перекладываем измельчённые овощи в большую миску. Если из капусты вышло много жидкости, то её нужно слить.

Никто не догадается, что это блюдо из обычной капусты) Очень вкусно!!)

Ещё нам понадобится 600 грамм фарша. У меня сегодня свиной фарш. Кладём фарш в миску к овощам. Сюда же добавляем 1 яйцо, полную чайную ложку соли, щепотку чёрного перца. Тщательно всё перемешаем руками.

Никто не догадается, что это блюдо из обычной капусты) Очень вкусно!!)

Засовываем разделочную доску в пакет и начинаем формировать котлеты. Из данного количества фарша у меня получилось 13 котлеток.

Никто не догадается, что это блюдо из обычной капусты) Очень вкусно!!)

Обваливаем котлеты в муке и сразу кладём на разогретую сковородку с растительным маслом. Жарим по 5 минут с каждой стороны при закрытой крышке на среднем огне.

Никто не догадается, что это блюдо из обычной капусты) Очень вкусно!!)

Обжаренные котлеты кладём в форму для запекания. Наливаем 2 столовые ложки воды. Закроем форму фольгой и отправляем на 15 минут в духовку.

Никто не догадается, что это блюдо из обычной капусты) Очень вкусно!!)

Вот и всё, наши котлеты с капустой полностью готовы. Хотя внешне они выглядят, как обычные котлеты, но на вкус они совершенно другие. Они невероятно вкусные, очень сочные, нежные. Если вы раньше не пробовали такие котлеты, то будете сильно удивлены этим неповторимым вкусом. Эти котлетки настолько хороши, что никто не сможет удержаться от добавки.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх