Добрый день,дорогие друзья,сидящие дома) БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!) Я тоже сижу и занимаюсь разными делами, в том числе есть время что-то такое приготовить) Итак!! Если кто-то не умеет,не знал,но очень такое любит- делюсь!! в ИНТЕРНЕТЕ вариантов такого сыра очень  много - я этот много раз проверила и

Ингредиенты: Творог (жирный) - 1 кг Яйца - 10 шт. Сметана - 200 г Молоко - 2 л Соль - 50 г Приготовление: 1)В творог добавить сметану, яйца и соль 2)Всё тщательно растереть 3)Молоко вскипятить, ввести при постоянном помешивании творожную массу 4)Затем необходимо варить на небольшом огне