На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

♀♂ Гостиная для друзей

36 730 подписчиков

Свежие комментарии

  • bobmihal Krylov
    Подумаешь зам министра! И министра хватали, Сердюка уже забыли? Только оба они, ни о какой офицерской чести понятия н...Неприкасаемых бол...
  • Игорь Костоглод
    Это единичный случай, а не система. Всё останется как и было.Неприкасаемых бол...
  • АНГЕЛ АНГЕЛ
    Пока бизнес интересы политико чиновничьих, бизнес олигархических мафиозных семей стоят превыше интересов России и сво...Неприкасаемых бол...

Очень вкусные запечённые шампиньоны.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной закуски из запеченных шампиньонов...

Для приготовления потребуется:

700-800 г свежих шампиньонов
Несколько зубчиков чеснока (2-3-4)
3-4 столовые ложки соевого соуса
Столько же растительного масла
Соль, специи — по вкусу

Всё, что нужно сделать с шампиньонами...

Это — их помыть, и просушить бумажным полотенцами. Лучше взять маленькие шампиньоны, размером чуть больше, чем грецкий орех. Большие шампиньоны лучше всё-таки фаршировать...

Далее, в отдельную небольшую миску наливаем растительное масло, соевый соус, через чеснокодавку выдавливаем очищенный чеснок и добавляем каких-нибудь специй — по своему вкусу. Это могут быть прованские травы, хмели-сунели, смесь перцев, можно положить немного острого перца...

Вливаем подготовленный маринад в миску с шампиньонами, перемешиваем и оставляем мариноваться, минут на 30. Только! в течение этого времени шампиньоны необходимо время от времени перемешивать.

Через полчаса, перекладываем замаринованные шампиньоны в форму для запекания (не разъемную) и отправляем в духовку. Температура при запекании — 180 градусов, время 25-35 минут. И опять-таки... Во время запекания, шампиньоны нет-нет, да и нужно перемешать.

Вот и всё, закуска из запечённых шампиньонов. Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх