Еlena ツЕhrlich предлагает Вам запомнить сайт «♀♂ Гостиная для друзей»
Вы хотите запомнить сайт «♀♂ Гостиная для друзей»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Не родственные связи создают друзей, но общность интересов !

Сайт "Гостиная для друзей" рассчитан на взрослую и вменяемую аудиторию.

Если участник не может отнести себя к указанным категориям, то ему рекомендуется покинуть блог  и больше о нём не вспоминать)))

Куриные голени в медово-пивном маринаде - просто фантастика!

развернуть

Вас сведут вас с ума их невероятный вкус и соблазнительный аромат!

Обычно в этом маринаде я запекаю куриные крылья, но их в холодильнике не оказалось. Зато нашлась упаковка голеней.

"Крылья, ноги... главное вкус!", - подумала я и решила замариновать в пиве и меде птичьи голяшки. Результат превзошел все ожидания! Едва ножки отправились в духовку, аромат хлеба и специй начал будоражить воображение и возбуждать зверский аппетит, еще через 20 минут мы изнывали от томительного ожидания, еще через 10 минут - устроили ритуальные танцы с тарелками и ложками вокруг духовки. Скажу по правде, это лучшие запеченные в маринаде куриные голени, которые мне доводилось пробовать! Попробуйте их и вы!

Невероятно нежные и вкусные куриные голени с фантастическим ароматом меда, пива и специй

Невероятно нежные и вкусные куриные голени с фантастическим ароматом меда, пива и специй

Чтобы приготовить обалденные куриные голени понадобятся (из расчета на троих):

куриные голени - 6 шт.

пиво темное - 0,5 бутылки

мед - 2 ст.л.

соевый соус - 3 ст.л.

имбирь - 0,5 ч.л.

чеснок - 2 зубчика

соль - совсем немного, так как есть соевый соус

перец - 1/3 ч.л.

смесь для курицы - 1 ч.л. (можно и без нее)

На этом фото почти все ингредиенты (кроме пива), которые пригодятся нам для приготовления аппетитных куриных голеней в медово-пивном маринаде

На этом фото почти все ингредиенты (кроме пива), которые пригодятся нам для приготовления аппетитных куриных голеней в медово-пивном маринаде

В стакане или глубокой тарелке смешиваем: соевый соус, имбирь, смесь для курицы, мед, соль и перец. Чеснок мелко режем или пропускаем через чеснокодавилку, добавляем в смесь и все тщательно перемешиваем. Должен получиться слегка густой и тягучий соус.

Хорошо перемешиваем смесь приправ, меда и соевого соуса

Хорошо перемешиваем смесь приправ, меда и соевого соуса

Куриные голени кладем в глубокую миску, заливаем темным пивом и получившимся маринадом из приправ, меда и соевого соуса.

Половины бутылки (250 мл.) должно хватить, чтобы маринад полностью покрыл голени. Если жидкости не хватает, подлейте еще, пока голени не "утонут".

Половины бутылки (250 мл.) должно хватить, чтобы маринад полностью покрыл голени. Если жидкости не хватает, подлейте еще, пока голени не "утонут".

Куриные голени перемешиваем, поворачиваем в медово-пивной жидкости, накрываем сверху крышкой, тарелкой или пленкой и отправляем на 5-6 часов в холодильник (минимум 2-3 часа) мариноваться.

Заливаем голени пивом, соусом из меда, специй и соевого соуса, перемешиваем и отправляем мариноваться на 5-6 часов в холодильник

Заливаем голени пивом, соусом из меда, специй и соевого соуса, перемешиваем и отправляем мариноваться на 5-6 часов в холодильник

Когда время выйдет, вытаскиваем голени из маринада, раскладываем в небольшом глубоком противне или другой подходящей посуде и снова поливаем маринадом. Ножки наполовину должны быть покрыты ароматной жидкостью.

В порыве кулинарной страсти на дно противня я добавила пару столовых ложек растительного масла

В порыве кулинарной страсти на дно противня я добавила пару столовых ложек растительного масла

Противень с голяшками отправляем в нагретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Чтобы голени равномерно пропеклись, каждые 7-10 минут необходимо заглядывать в духовой шкаф и вилкой или кулинарным пинцетом переворачивать их на другой бок.

Куриные голени в медово-пивном маринаде - просто фантастика!

К этому времени сумасшедшие ароматы уже наполнили кухню, так что будьте готовы держать оборону, ведь наше фантастическое блюдо еще не готово. Дабы проверить пропеклись ли ножки внутри, поглубже протыкаем их в самой толстой части вилкой, ножом или зубочисткой. Если бежит прозрачный сок - их уже можно подавать к столу.

А можно сделать наше блюдо еще лучше. Чтобы кожица превратилась в аппетитную золотистую корочку, предлагаю обжарить голени на раскаленной сковороде или немного подержать на гриле (если в вашей духовке есть такая функция). Для этого вытаскиваем их из маринада (его ненадолго отставляем, еще пригодится), кладем на решетку духовки, под нее ставим противень с небольшим количеством воды и включаем режим "гриль". Чтобы ножки покрылись соблазнительным "загаром", 10 минут будет вполне достаточно.

Наконец, нежнейшие, аппетитнейшие, ароматнейшие маринованные в меду и пиве куриные голени готовы! Подаем их к столу с любым гарниром. Кстати, не забудьте полить блюдо парой ложек соуса из противня, он добавит сладости и пикантности. Приятного аппетита!

Чтобы каждый день читать новые рецепты - подписывайтесь на Безумную кухню! А также ставьте лайки и делитесь рецептом в соцсетях!

Эти голени стоят того, чтобы их попробовать!

Эти голени стоят того, чтобы их попробовать!


Источник →

Ключевые слова: это вкусно!
Опубликовано 10.11.2018 в 04:59
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Поиск по блогу

Кимчи по-корейски.

Кимчи по-корейски.

22 янв, 01:23
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Это то, что способно разруши…

Это то, что способно разрушить любой брак .

22 янв, 01:22
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пока не женится, не корми...

Пока не женится, не корми...

21 янв, 00:54
+3 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жить в одной квартире и не з…

Жить в одной квартире и не заниматься ребенком мужа - реально?

21 янв, 00:52
+4 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хотеть замуж - унизительно...?

Хотеть замуж - унизительно...?

21 янв, 00:50
+2 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Я влюбилась в чужого...

Я влюбилась в чужого...

21 янв, 00:37
+4 22
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не люблю мнение, что женщина…

Не люблю мнение, что женщина украшает себя для мужчин!

20 янв, 02:10
+8 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тефтели.

Тефтели.

20 янв, 01:19
+9 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дети обид не прощают!

Дети обид не прощают!

19 янв, 20:21
+18 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 эффективных способов понра…

7 эффективных способов понравиться кому угодно – советы бывшего агента ФБР.

19 янв, 20:19
+17 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Главные предатели по Знаку Зодиака.

Главные предатели по Знаку Зодиака.

19 янв, 20:15
+4 24
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Полезные сочетания продуктов.

Полезные сочетания продуктов.

19 янв, 00:55
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Я молча смотрела и не могла …

Я молча смотрела и не могла поверить — это был мой бывший муж...

17 янв, 00:40
+68 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ваши жены не ″скучны″ и не ″…

Ваши жены не ″скучны″ и не ″капризны″. Они – измотаны.

17 янв, 00:28
+18 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Содержал жену всю жизнь - те…

Содержал жену всю жизнь - теперь она ему обязана?

16 янв, 22:23
+1 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
А я бы находила подход к бог…

А я бы находила подход к богатой свекрови - из-за квартиры...

16 янв, 22:22
0 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шутливая памятка для тех, кт…

Шутливая памятка для тех, кто не очень хорошо разбирается в живописи

16 янв, 22:02
+22 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Впервые за 13 лет! Россия за…

Впервые за 13 лет! Россия забрала все золото на эстафетах по биатлону.

15 янв, 07:35
+9 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Растительные масла- информац…

Растительные масла- информация о каждом.

15 янв, 07:27
+17 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жадный муж!

Жадный муж!

14 янв, 18:28
+7 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Детей нарожать - много ума не надо?

Детей нарожать - много ума не надо?

14 янв, 18:24
+4 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Борьба за квартиру или непор…

Борьба за квартиру или непорядочная родня.

14 янв, 18:21
+7 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Италию назвали страной №1 по…

Италию назвали страной №1 по красоте в мире! Вот еще 9 стран рейтинга.

14 янв, 18:16
+6 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Тётками становятся женщины,…

«Тётками становятся женщины, которые живут не для себя»

13 янв, 17:36
+25 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Зачем тебе деньги, у тебя св…

Зачем тебе деньги, у тебя свои есть...

13 янв, 13:02
+4 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Муж работает с "бывшей"...

Муж работает с "бывшей"...

13 янв, 12:35
+3 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Неужели мы так жили?

Неужели мы так жили?

13 янв, 12:22
+7 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Измена во имя семьи.

Измена во имя семьи.

12 янв, 00:16
+2 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Платит хорошие алименты - зн…

Платит хорошие алименты - значит, хороший отец?

12 янв, 00:09
+1 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не надо было обещать!

Не надо было обещать!

12 янв, 00:01
+2 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ВОПРОС: ГНАТЬ ИЛИ ПРОСТИТЬ И…

ВОПРОС: ГНАТЬ ИЛИ ПРОСТИТЬ И ВЕРНУТЬ??

12 янв, 00:00
+2 34
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеальной работы не бывает, …

Идеальной работы не бывает, всегда что-то не так...

11 янв, 23:58
+6 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
— Зачем ему такая обуза? — а…

— Зачем ему такая обуза? — ахнула мать. — Девок полно, любую выбирай!

11 янв, 23:58
+28 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот страна, где нет фаст-фуд…

Вот страна, где нет фаст-фуда и казино, энергия и ВУЗы бесплатны, а двери никто не запирает!

10 янв, 00:47
+32 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Взгляд мужчины на семейную жизнь.

Взгляд мужчины на семейную жизнь.

9 янв, 23:35
+23 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как узнать настоящую москвичку.

Как узнать настоящую москвичку.

9 янв, 23:29
+19 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Повела внука на тест ДНК… Эт…

Повела внука на тест ДНК… Это оказался не сына ребёнок! Вот кому нужна была эта правда?

9 янв, 23:27
+5 29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жена отомстила.

Жена отомстила.

9 янв, 06:36
+11 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Зачем Вам автомобиль?

Зачем Вам автомобиль?

9 янв, 06:33
+5 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Молча ушла от хорошего мужа.

Молча ушла от хорошего мужа.

8 янв, 20:40
+15 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Инсценировать свадьбу "для мамы"?

Инсценировать свадьбу "для мамы"?

8 янв, 02:35
+2 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Молодая муза.

Молодая муза.

7 янв, 13:17
+17 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

spasibo-animatsionnaya-kartinka-0091

Самые интересные темы ЗИМЫ !
Я молча смотрела и не могла поверить — это был мой бывший муж...
17 янв, 00:40
+68 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Я узнала, что бывшая девушка сына ждёт от него ребёнка. Даша уверяла, что никаких претензий к сыну не имеет.
26 дек 18, 23:20
+65 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот страна, где нет фаст-фуда и казино, энергия и ВУЗы бесплатны, а двери никто не запирает!
10 янв, 00:47
+32 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
— Зачем ему такая обуза? — ахнула мать. — Девок полно, любую выбирай!
11 янв, 23:58
+28 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Призналась,а развестись пришлось.
2 дек 18, 18:34
+26 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Тётками становятся женщины, которые живут не для себя»
13 янв, 17:36
+25 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Учителя, которых больше нет.
9 дек 18, 14:42
+24 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

 

Соловецкий монастырь...

Последние комментарии

ГОРШКОВА НИНА (кузьмина)
Срочно в церковь на исповедь! Это искушение...
ГОРШКОВА НИНА (кузьмина) Я влюбилась в чужого...
PALORIA
Оставить всё как есть...может рассосется...
PALORIA Я влюбилась в чужого...
Толоконникова Ирина
Maria Baranova
Светлана
нехрена было и в постель прыгать
Светлана Пока не женится, не корми...
Игорь Михайлович
Janina Vinckevic
Елена Белоусова (Фарносова)
Промахнётесь! От добра добра не ищут!
Елена Белоусова (Фарносо… Я влюбилась в чужого...
Елена Белоусова (Фарносова)
Елена Белоусова (Фарносова)
Татьяна
лариса павленко
Валентина
Хотеть в замуж не унизительно,а вот быть не замужем унизительно !!
Валентина Хотеть замуж - унизительно...?
Татьяна Кругликова (Лернер)
Катя Сезина
Катя Сезина
Татьяна Кругликова (Лернер)
Зинаида Антонцева
Зинаида Антонцева
Мужчина устроил экзамен по домоводству.
Зинаида Антонцева Пока не женится, не корми...
Лариса Козлова
))))))
Лариса Козлова Пока не женится, не корми...
Марисоль Силтвас
Алена Варушкина
Как  в анекдоте " вместе проведенная ночь еще не повод для знакомства"
Алена Варушкина Пока не женится, не корми...
Алена Варушкина
Людмила Земскова (Елизарьева)
В чем то вы правы.
Людмила Земскова (Елизар… Хотеть замуж - унизительно...?
Лариса Козлова
Albus Lumen сахарова
Любовь Горюнова
Вера Белоусова (Коломейцева)
Ольга Белова
светлана цветкова
Елена Львовна
Не совсем. Подлая дура
Елена Львовна Я влюбилась в чужого...
Елена Львовна
Вы правы. подлая она.  Нельзя делать больно человеку, который рядом с тобой
Елена Львовна Я влюбилась в чужого...
Елена Львовна
И что там в этой "Анне"? 
Елена Львовна Я влюбилась в чужого...
Бронислава Холодкова (Рутенберг)
Дура!!
Бронислава Холодкова (Ру… Я влюбилась в чужого...
Татьяна Чувьюрова
Елена Львовна
гормоны играют.
Елена Львовна Я влюбилась в чужого...
Ирина Шелудченко (Винокурова)
Игорь Вартов
Игорь Вартов
Зачем вы это пишите!???? Пускай разведется потом гуляет направо и налево!
Игорь Вартов Я влюбилась в чужого...
Елена Соловьева
Елена Бескровная
Толоконникова Ирина
Почитайте и" Анну Каренину".
Толоконникова Ирина Я влюбилась в чужого...
Толоконникова Ирина
По
Толоконникова Ирина Я влюбилась в чужого...
Толоконникова Ирина
Толоконникова Ирина
Толоконникова Ирина
Галина Таксанова (Ларионова)
Ольга Кольцова (Кринберг)
Ирина Михайлова
Ирина Михайлова
Если парень понравился, нужно было пожарить яичницу.
Ирина Михайлова Пока не женится, не корми...